€ 1,80 - 125gr
Conosciuto anche come maizena, è un amido che si ricava dal chicco di mais, attraverso un processo di macinazione. Indicato a chi deve seguire un'alimentazione senza glutine.
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Amido di mais.
Può essere utilizzato per dare consistenza a tutti gli alimenti a base liquida, come creme, budini, dolci al cucchiaio, zuppe e minestre. Rende più croccanti le impanature e negli impasti dei prodotti da forno, serve a dare morbidezza e friabilità.
Consigliamo di scioglierlo prima in un liquido freddo, se lo utilizzi come addensante.
Valori nutrizionali per 100gr: energia: 355kcal, grassi: 0.5gr di cui saturi: 0 gr. carboidrati: 87gr di cui zuccheri:- 0 gr, fibre: 0 gr, proteine:0gr e sale:0gr.
$200
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