€ 2,85 - 250gr
Il Kefir è una bevanda a base di latte, cremosa, omogenea e dalla gradevole consistenza, con un gusto fresco leggermente acido e un'aroma dolce.
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Latte, fermenti Kefir vivi (Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter).
Il kefir bio si può utilizzare per torte, biscotti, pane e impasti per focacce e pizze, in quanto ne migliora la lievitazione e li rende più soffici. Ottimo anche nella versione salata, come salsa per accompagnare verdure stufate (o al forno), carni e pesce (l’azione digestiva del kefir permette una più facile assimilazione delle proteine animali).
Il kefir biologico contiene una combinazione di numerosi microrganismi probiotici vivi e benefici, unica nel suo genere. Inoltre, contiene tanti elementi nutritivi fondamentali per lo sviluppo del nostro organismo, come proteine, minerali e vitamine.
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